什麼是葉黃素(Lutein)?

葉黃素(Lutein)是一種類胡蘿蔔素,就像是存在於大自然當中的一種染料或者著色劑,普遍存在於深綠色類的蔬菜,例如菠菜當中,在多種水果、小麥與蛋黃當中也含有質量不等的葉黃素存在。

葉黃素是人類視網膜最重要的營養成份,人體中的葉黃素還能夠過濾九成以上藍光波長的光線,避免這種強光的傷害。而葉黃素無法由人體自行合成,必需由食物吸收,根據研究建議,一般人日常每天應該攝取6-10毫克的葉黃素,需要量隨著用眼時間的長短,生活習慣是否良好與污染因子是否嚴重等因素而有不同的攝取量。

葉黃素的來源

葉黃素普遍存在於天然的深綠色蔬菜如甘藍、菠菜、芥菜、綠花椰菜等,以及奇異果、葡萄、柳橙、綠皮胡瓜、南瓜等瓜果中。玉米黃質則多存在一些金黃色的蔬果食物,如玉米、枸杞子、蛋黃中。而自然界中,同時含有葉黃素和玉米黃質最多的植物就是金盞花(Marigold)的花瓣,也是目前提煉葉黃素及玉米黃質的主要來源。

金盞花(Marigold)又名萬壽菊或金盞菊,屬於菊科多年生植物,原產於南歐及埃及,現遍植於全球溫帶區,金黃色的花瓣如陽光般璀璨,是目前發現含天然葉黃素與玉米黃質最豐富的植物。

Flora GLO Lutein 為全球知名的葉黃素開發廠(美國 Kemin Foods, L.C)所開發的專利葉黃素,是全球首家從金盞花的花瓣中萃取開發出的高濃度天然葉黃素(Lutein)與玉米黃質(Zeaxanthin)配方,已獲得17個製造專利。Flora GLO Lutein 是純化的天然葉黃素分子結構,與天然植物所含的葉黃素分子結構完全相同,可直接被腸道吸收,生理利用率高,且食用安全素高,因此美國Kemin公司已通過美國FDA的審查,符合一般食品規範。消費者選購葉黃素營養補充品時務必認明有 FLora GLO Lutein 原廠標示。