夢真 茶餅

描述

為了讓茶友們品嘗春茶的味道，陳升號從2016年開始，就以當年的頭春茶為原料，製作“開春第一餅“，趁著春光第一時間面市，把春茶分享給大家。

這是一場與時間賽跑的過程，從期盼著茶芽長大，到採摘製作，再精製成茶餅。我們觀天時以動，取陽春之芬芳，再融匯匠心工藝。

終於！在經過了採摘、攤晾、殺青、揉捻、晒青、審評、拼配、揀剔、壓製、烘乾、包棉紙、扎箏葉、裝箱，以及經過西雙版納州質監局檢測合格之後。

2021年陳升號開春第一餅“夢真“，跟大家見面了！

 

特色一：以當年頭春茶為原料製作。

特色二：命名方式借鑒哈尼族“父子連名制”，類似文學裡的“頂真”修辭手法。

特色三：有美好寓意，“夢真”祝愿大家“金色年華，美夢成真”。

特色四：口感“鮮爽+甘甜”（當年品飲），領略喝新茶的樂趣。

春天是美好的，葉紹翁說：“春色滿園關不住，一枝紅杏出牆來”；孟浩然說：“春眠不覺曉，處處聞啼鳥”；韓愈說：“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無”。

自古以來，文人墨客都不惜筆墨，大贊春色之美。對於愛茶人來說，喝春茶不是必須，但很必要。

近日，茶友岳先生蒞臨陳昇茶業展廳，在品茗“夢真”之後，有感而發，寫了一段深情的話，在此跟大家分享。